自己动手学会做汤圆

不管是元宵还是平常的生活汤圆总是会出现在我们的饭桌上，一般我们想吃汤圆都是要到超市去进行购买，所以正常情况下我们是吃不到新鲜的汤圆。可是超市里的汤圆都是冷冻过的，吃起来的口感没有新鲜做出来的汤圆好吃，所以今天就来教你怎么样去制作汤圆！

首先要准备糯米粉、黑芝麻、白糖、猪油、黄油、热水，这几件原材料，如果你不想吃芝麻馅的也可以换成别的口味。第一步将芝麻不加油炒熟，在放到料理机中搅碎，之后将猪油和黄油融化之后加入白糖和芝麻里一块搅拌均匀，然后放在冰箱冷藏至凝固，凝固之后将芝麻取出揉成适合的大小。馅料的部分这里就做好了，接着就是做皮，将热水缓慢倒入糯米粉中，然后用手搅拌面团至光滑，将面团揉成小段包裹住芝麻团即可。